Detail produktu: Názov produktu: Black Tea Jin Jun Mei Skladovanie: Vyhnite sa slnečnému žiareniu, miestam vetrania Čas použiteľnosti: 36 mesiacov Čistá hmotnosť: 250 g / vrece, Dátum produktu: tohtoročná sezóna zberu, Aróma: Ľahká vôňa Likér: Jasná a jasná červená farba Chuť: Sladká, hladká Jin Jun Mei je jedným z najkrajších príkladov čínskeho čierneho čaju, ktorý bol vytvorený v roku 2005. Je to čierny čaj pôvodom z regiónu Wuyi čínskej provincie Fujian. V júli 2005 sprevádzal pán Jiang Yuan Xun, generálny riaditeľ čajovej spoločnosti Wu Yi Zheng Shan, hostí z Pekingu na horu Wuyi. Počas svojej návštevy našli niekoľko jemných čajových pukov v národnej prírodnej rezervácii Wuyi asi 1800 metrov nad morom. Poryv navrhol, prečo si s týmito púčikmi neurobiť čierny čaj? Púčiky boli potom poslané do dediny Tongmu, kde tu pred 300 rokmi vznikol prvý čierny čaj, lapsang souchong. Čajový majster pán Liang Jun D e vykonáva experiment sám, proces je založený na tradičnom lapsang souchong so zlepšenou fermentáciou. Čaj je konečne dokončený úplne novým čiernym čajom Jin Jun Mei. Jin Jun Mei sa vyrába iba z čajových tyčiniek. Každých 500 gramov tohto čaju pozostáva z 50 000 klíčkov. Tak ako šikovný farmár dokáže každý deň vytrhnúť 2 000 jedincov, aby vyrobil jednu libru čaju, trvá 20 farmárom celý deň, kým nazbierajú húfy. Jemne skrútené listy s vysokou koncentráciou zlatých špičiek odlišujú tento čaj od ostatných čiernych čajov. Kvalita čaju skutočne žiari v tomto absolútne nádhernom čiernom čaji. Samotný čaj je ohromujúci svojou krásou, s tippy zlatými listami, ktoré voňali sladovo, ale jasne. Tento čaj sa varí do hlbokej mahagónovej farby, ktorá má veľmi odvážnu, hlbokú a chrumkavú chuť. Dávajte si pozor na nadmerné lúhovanie, pretože sa jedná o vysoko kvalitný čaj, ktorý môže byť pri nesprávnom varení horký. Plná infúzia tmavo červená s medovou sladkosťou, jemnou mliečnosťou a ľahkým medeným záverom. Čaj má dostatočnú chuť, aby bol zaujímavý, bez drsnej adstringencie niektorých iných odrôd čierneho čaju. Má veľmi pohodlnú chuť a nepotrebuje nič pridávať. Toto je autentický Jin Jun Mei z čajového priemyslu Junde v hore Wuyi. Sprievodca varením piva: Varenie tohto čaju je jednoduché: použite filtrovanú alebo pramenitú vodu privedenú do úplného varu, ponorenú do porcelánovej, keramickej alebo sklenenej kanvice po dobu 3-5 minút podľa vašich osobných preferencií, nalejte do šálky a užívajte si.