Med gaštanového stromu z Alemany obsahuje jemne sladkú chuť, s jasnými slanými tónmi a intenzívnou, mierne pretrvávajúcou arómou. Med má mnoho terapeutických vlastností, môže sa používať zvonka vďaka svojim antimikrobiálnym a antiseptickým vlastnostiam, pretože pomáha liečiť a predchádzať infekciám v ranách a povrchových popáleninách, vďaka svojim sťahujúcim a zjemňujúcim kvalitám sa tiež používa v kozmetike: krémy, čistiace masky na tvár, toniká atď., je tiež dobrým prírodným konzervantom a spojencom proti starnutiu, pretože obsahuje antioxidanty, ktoré zabraňujú vzniku voľných radikálov, bohatý na vitamíny, minerály a aminokyseliny, med je tiež silným antimikrobiálnym prostriedkom, ktorý pomáha bojovať proti prechladnutiu: miska mlieka alebo horúci čaj s lyžicou medu je vždy dobrým liekom, medzi niekoľkými minerálmi, ktoré obsahuje, sú najčastejšie: vápnik, meď, železo, horčík, mangán, zinok, fosfor a draslík, tiež sa vyskytuje takmer polovica existujúcich aminokyselín, organické kyseliny (octová a citrónová, medzi inými) a vitamíny skupiny B a vitamíny C, D a E. Odporúča sa natierať na hrianky alebo chlieb, ideálne na raňajky alebo olovrant. Spotrebujte do 20 mesiacov od dátumu balenia.