159,00 €
+ 8,99 € Doručenie

The Taste of Bread

  • Značka: Unbranded
Predáva:

The Taste of Bread

  • Značka: Unbranded

159,00 €

Na sklade
+ 8,99 € Doručenie

Politika vrátenia 14 dní

Predáva:

159,00 €

Na sklade
+ 8,99 € Doručenie

Politika vrátenia 14 dní

Spôsoby platby:

Popis

The Taste of Bread

Characteristics Of Raw Materials And Dough Production. The Role of Mixing and of Yeast Fermentation in the Creation of Bread Taste. Baking and Keeping Qualities of Bread and Their Relationship to Taste. Bread and the Consumer. Traditional and Speciality Bread Production. Yeast-raised Sweet Dough Products Common and Dietetic Rusks Breadsticks Croissants Parisian and Regional Brioches. Bread and the Consumer. Nuturitional Value of Bread. Bread and Gastronomy. Language: English
  • Značka: Unbranded
  • Kategória: Vzdelávanie
  • Formátovať: Paperback
  • Jazyk: English
  • Umelec: Raymond Calvel
  • Dátum vydania: 2013/10/22
  • Vydavateľ / štítok: Springer
  • Fruugo ID: 450895782-950606580
  • ISBN: 9781475768114

Dodanie a vrátenie

Odoslané do 6 dní

  • STANDARD: 8,99 € - Doručenie medzi po 19 januára 2026–št 22 januára 2026

Doručenie od Spojené kráľovstvo.

Snažíme sa, aby sme výrobky, ktoré si objednáte, doručili celkom v súlade s vašou špecifikáciou. Ak by ste však dostali neúplnú objednávku alebo iný tovar ako ten, ktorý ste si objednali, alebo existuje nejaký iný dôvod, prečo nie ste s objednávkou spokojní, môžete objednávku alebo niektoré produkty z nej vrátiť a za tovar dostať plnú náhradu. Pozrite si všetky pravidlá vrátenia