Treska je biela ryba bohatá na bielkoviny, vitamíny, najmä B12, a minerály, najmä fosfor a selén. Je varená vo vode s trochou soli a následne balená v extra panenskom olivovom oleji, takže je už pripravená na konzumáciu. Môžete ju zohriať, ak chcete, ale môžete ju jesť aj studenú, je výborná Jej chuť je veľmi jemná a jej textúra veľmi mäkká. Skvele sa hodí s vlastným olejom do šalátu. Môžete ju tiež použiť na prípravu rýchleho karí s našimi paprikovými karí pastami alebo vyskúšať expresnú verziu veľkých klasík kuchyne, ako je brandada alebo esqueixada. Extra panenský olivový olej: Najlepšia tuk pre naše kardiovaskulárne zdravie. Pomáha spomaľovať starnutie a zlepšovať vzhľad našej pokožky. Treska: Biela ryba s jemnou chuťou, bohatá na bielkoviny, vitamín B12, minerály, najmä fosfor a selén, a omega-3. Málo tuku, ktorý obsahuje, je zdrojom omega-3, potrebného pre dobré kardiovaskulárne zdravie a ako protizápalový prostriedok. Položte ho na tanier s trochou jeho oleja, pridajte štipku čierneho korenia, ďalšiu štipku rozmarínu v prášku a vychutnajte si to.