Les Graines de Coriandre de Graines en folie sont de semences de Coriandrum Sativum. Dès quelles deviennent beige, les graines de coriandre peuvent être récoltées et séchées. Vous pourrez ensuite les conserver dans une boite ou un bocal hermétique. Cueillez les feuilles les plus anciennes plutôt que de couper les tiges. À l'automne, afin de conserver la coriandre, coupez les tiges à ras, ciselez les feuilles puis mettez-les dans un pot hermétique au congélateur. Il est conseillé de semer du printemps à l'automne au jardin, en pots ou jardinières. Semez clair les graines à 1 cm de profondeur. Si vous semez en ligne, espacez les rangs de 20 cm. Arrosez régulièrement sans détremper, en pluie fine jusqu'à la levée. Lorsqu'ils auront 4 à 5 vraies feuilles (ne comptez pas les cotylédons), éclaircissez afin de laisser de l'espace et permettre à vos plantes de se développer. La récolte s'effectue environ 2 mois après le semis. Conserver dans un endroit frais et sec.