Bio brusnica Valebio je sušená a napustená cukrom. Tento plod, známy svojou červenou farbou a kyslastou chuťou, obohatí vaše müsli alebo smoothie, dodávajúc im sviežosť a energiu. Podporí vás počas športových aktivít a obnoví vaše sily. Brusnica má nízky obsah tukov a je zdrojom vlákniny. Pôvodom z Kanady, brusnica bola vždy konzumovaná pôvodnými Američanmi, ktorí zbierali bobule od augusta do novembra a uchovávali ich v rašelinovom machu. Plod bol nevyhnutnou súčasťou výroby pemmicanu, tradičného pôvodnoamerického jedla z vysušeného mäsa, tuku a sušeného ovocia. Brusnica vtedy rástla divoko. Niektorí pôvodní Američania s ňou však obchodovali, zbierali divoké plody, aby ich predávali na trhu. Prvá komerčná plantáž sa objavila v roku 1816 v Massachusetts. Brusnica sa dnes pestuje na severe USA a Kanady. Ak chcete zmeniť svoje zvyky, skúste ju zaradiť do svojich zálievok, vaše šaláty budú vynikajúce. Rovnako tak môžete dodať originálny nádych omáčkam podávaným k mäsu. Odporúča sa konzumovať samostatne, zmiešať s jogurtom alebo použiť pri pečení. Konzumovať 15 minút pred fyzickou aktivitou. Uchovávajte pri izbovej teplote, v suchom prostredí, chránené pred svetlom.