Poliflorový med od Alemany je ten, ktorý pochádza z nektáru rôznych rastlinných druhov, pričom žiadny peľový tvar neprevláda nad ostatnými. Poliflorový med má farbu, ktorá môže byť od bielej, cez intenzívnu zlatú až po veľmi tmavú farbu. Med má mnoho terapeutických vlastností. Môže sa používať externe vďaka svojim antimikrobiálnym a antiseptickým vlastnostiam, pretože pomáha hojiť a predchádzať infekciám na ranách a povrchových popáleninách. Vďaka svojim sťahujúcim a zjemňujúcim vlastnostiam sa tiež používa v kozmetike: krémy, čistiace masky na tvár, toniká a pod. Tiež je dobrým prírodným konzervantom a spojencom proti starnutiu, pretože obsahuje antioxidanty, ktoré spomaľujú vznik voľných radikálov. Bohatá na vitamíny, minerály a aminokyseliny, med je tiež silným antimikrobiálnym činidlom, ktoré pomáha bojovať proti nachladnutiu: šálka mlieka alebo horúci čaj s lyžicou medu je vždy dobrý liek. Z mála minerálov, ktoré obsahuje, sú najčastejšie: vápnik, meď, železo, horčík, mangán, zinok, fosfor a draslík. Sú tu tiež prítomné takmer polovica existujúcich aminokyselín, organické kyseliny (octová a citrónová medzi inými) a vitamíny skupiny B a vitamíny C, D a E. Odporúča sa natierať na sucháre alebo chlieb, ideálne na raňajky alebo olovrant. Spotrebujte do 20 mesiacov od dátumu balenia. ES-ECO-019-CT