Fermentovaný čierny cesnak extrakt 4:1 od Vital Osmose je doplnok stravy, ktorý pomáha bojovať proti starnutiu buniek tým, že bojuje proti voľným radikálom a podporuje posilnenie prirodzených obranných mechanizmov organizmu. Tiež pomáha podporovať dobrú rovnováhu krvi a obehu. Čierny cesnak je fermentovaný biely cesnakový cibuľový puk. Tiež sa označuje ako karamelizovaný cesnak alebo zrejúci cesnak. Ide pôvodne o spôsob konzervácie bieleho cesnaku, ktorý umožňuje jeho konzumáciu po celý rok. Tento proces je známy už dlhú dobu v Ázii, najmä v Kórei a Japonsku, kde je čierny cesnak považovaný za gurmánsku lahôdku vďaka svojej oveľa jemnejšej chuti ako klasický cesnak, pripomínajúcej sladké drievko alebo sójovú omáčku, prípadne balsamický ocot podľa chuti. Na rozdiel od čerstvého cesnaku je čierny cesnak veľmi jemný a ľahko stráviteľný, bez spôsobenia nepríjemnej cesnakovej chuti. Premena bieleho cesnaku na čierny prebieha zložitým procesom počas niekoľkých týždňov, ktorý vyžaduje neustálu a dôkladnú kontrolu: fázu fermentácie a karamelizácie, počas ktorej prírodné cukry v cesnaku prechádzajú enzýmovou degradáciou, a potom fázu jemného sušenia, ktorá trvá tiež niekoľko týždňov. Odporúča sa užívať 2 až 3 kapsuly denne počas kúry trvajúcej 1 až 2 mesiace, ktorú je možné opakovať. Neodporúča sa osobám užívajúcim antikoagulačnú liečbu. Tento produkt je doplnok stravy: neprekračujte odporúčanú dennú dávku; nesmie sa používať ako náhrada pestrej a vyváženej stravy ani zdravého životného štýlu. Uchovávajte mimo dosahu detí. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste.