1. Design classique: le générateur de fumée froide est en forme carré avec deux plat à placer la bougie. il s’adapte parfaitement à la plus part du four et est facile à porter. 2. Applications larges: on peut l’utiliser à fumer les viandes tels que le porc, les magrets et les filets de canards, etc., ou les poissons comme le saumon. Il fonctionne dans la plus part des barbecues. 3. Utilisation simple: aplatissez la sciure dans le fumoir à froid et commencez par une simple bougie chauffante. La sciure brûle lentement et produit une légère fumée, assez pour fumer lentement. Mais assurez vous que la sciure est de niveau et que le haut du générateur est visible. 4. Sûr et pratique: le générateur de fumée froide est fabriqué en acier inoxyable, un matériel atoxique et durable. Il y a une espace entre les conduits qui évite la propagation du feu sur les cotés. Il est même possible d'enflammer les deux bougies pour augmenter la puissance de fumage. 5. Économique: utilisé avec une variété de granulés de bois tels que Cherry, Hickory, Mesquite, Apple, noix de pécan, hêtre et plus encore. Avec peu de sciure, elle peut produire des heures de fumée.