Sójová lecitín má niekoľko mechanizmov účinku. Ide o tuk, ktorý v organizme špecificky súťaží s lipoproteínmi, pričom ich vytláča z miest, kde sa majú tendenciu ukladať. Keďže je emulgátorom, znižuje veľkosť tukových vakuol v krvnom obehu, čím zlepšuje pomer malých vakuol (HDL alebo dobrý lipoproteín) ku väčším (LDL alebo zlý lipoproteín). Pôsobí ako antioxidant, ktorý spôsobuje, že lipoproteín sa oxiduje menej a preto má rovnaké množstvo menšiu aterogénnu silu, teda tvorí menej aterosklerotických plakov, ktoré sú zložené hlavne z oxidovaného LDL lipoproteínu. Senilná degenerácia, ktorá spôsobuje straty pamäti, sa zdá výrazne zlepšiť pravidelným príjmom fosfolipidov dobrej biologickej kvality. Lecitín je tiež užitočný pri strese, skúškových obdobiach alebo všeobecne na výživu mozgu. Odporúča sa užívať jednu polievkovú lyžicu denne počas hlavných jedál. Neprekračujte výslovne odporúčanú dennú dávku. Výživové doplnky by sa nemali používať ako náhrada pestrej a vyváženej stravy ani zdravého životného štýlu. Uchovávajte mimo dosahu malých detí. Uchovávajte fľašu dobre uzavretú a na suchom a chladnom mieste.