Med s lieskami je tráviaci a pečeň stimulujúci, prospešný pri žalúdočných poruchách, vredoch a žalúdočnej kyslosti, astme, bežnom kašli a kŕčovitom kašli. Med má mnoho terapeutických vlastností. Môže sa používať zvonka vďaka svojim antimikrobiálnym a antiseptickým vlastnostiam, pretože pomáha hojeniu a predchádza infekciám pri ranách a povrchových popáleninách. Vďaka svojim sťahujúcim a zjemňujúcim vlastnostiam sa tiež používa v kozmetike: krémy, čistiace masky na tvár, toniká atď. Tiež je dobrým prírodným konzervantom a spojencom proti starnutiu, pretože obsahuje antioxidanty, ktoré spomaľujú vznik voľných radikálov. Bohatá na vitamíny, minerály a aminokyseliny, med je tiež silným antimikrobiálnym prostriedkom, ktorý pomáha bojovať proti nachladnutiu: šálka mlieka alebo horúci čaj s lyžicou medu je vždy dobrý liek. Z niekoľkých minerálov, ktoré obsahuje, sú najčastejšie: vápnik, meď, železo, horčík, mangán, zinok, fosfor a draslík. Prítomná je tiež takmer polovica existujúcich aminokyselín, organických kyselín (octová a citrónová medzi inými) a vitamíny skupiny B a vitamíny C, D a E. Odporúča sa natierať na sucháre alebo chlieb, ideálne na raňajky alebo olovrant. Spotrebujte do 20 mesiacov od dátumu balenia.