Refraktometer sa používa na meranie obsahu cukru v surovej hroznovej šťave a potom je z váhy známy obsah alkoholu vo víne (vyrobenom z hroznovej šťavy) a hroznová šťava môže byť fermentovaná (objemovo) meraním obsahu alkoholu. Rozsah stupňov Brix: 0 – 40 %, alkohol: 0 – 25 % Jednoduché použitie – Vložte 2, 3 kvapky vzorky na hlavný hranol, zatvorte platňu a odčítajte hodnotu Brix cez pozorovacie okienko. Kalibrácia – na kalibráciu nuly použite vodu s teplotou 20 °C, automatická teplotná kompenzácia 0-30C (ATC) Balenie-refraktometer, škatuľa z tvrdého plastu, mini skrutkovač, 1* pipeta, návod na použitie. Refraktometer meria hlavne obsah cukru v hroznovej šťave, čím predpovedá obsah alkoholu vo vyrobenom víne. Pretože obsah alkoholu vo víne pozitívne koreluje s obsahom cukru v hroznovej šťave, samozrejme, ak ho použijete ako merač cukru, je navrhnutý podľa princípu rôznych indexov lomu kvapalín rôznych koncentrácií. Má vysokú rýchlosť, vysokú presnosť a hmotnosť. Ľahké, malé rozmery a ďalšie výhody. Ako použiť: Otvorte veko a hranol dôkladne skontrolujte mäkkou handričkou. Odoberte niekoľko kvapiek testovaného roztoku a umiestnite ich na detekčný hranol. Potom jemne zatvorte veko, aby ste predišli vzniku vzduchových bublín, a roztok naneste na celý povrch hranola. Namierte vstupnú dosku svetla prístroja na zdroj svetla alebo na svetlé miesto, sledujte pole view cez okulár a otočte ručné koliesko nastavenia okuláru, aby bola modrá a biela hranica poľa view jasná. Stupnica deliacej čiary je koncentrácia roztoku. Kalibrácia a kalibrácia teploty: prístroj je potrebné pred meraním kalibrovať na nulu. Na detekčný hranol naneste niekoľko kvapiek destilovanej vody. Otáčaním skrutky nastavenia nuly nastavte stupnicu na 0 % stupnice. Potom utrite a otestujte detekčný hranol. Ďalšou metódou (iba na stanovenie obsahu cukru) je použitie tabuľky korekcie teploty a následné pridanie (alebo odčítanie) hodnoty korekcie teploty k hodnote načítanej pri teplote okolia, aby sa získala presná hodnota. (Príručka obsahuje tabuľku korekcie teploty pre hodnoty cukru.) Balenie: 1 x refraktometer, 1 x škatuľa z tvrdého plastu, 1 x mini skrutkovač, 1 x pipeta, 1 x manuálna kalibrácia a kalibrácia teploty: prístroj je potrebné pred meraním kalibrovať na nulu. Na detekčný hranol naneste niekoľko kvapiek destilovanej vody. Otáčaním skrutky nastavenia nuly nastavte stupnicu na 0 % stupnice. Potom utrite a otestujte detekčný hranol. Ďalšou metódou (iba na stanovenie obsahu cukru) je použitie tabuľky korekcie teploty a následné pridanie (alebo odčítanie) hodnoty korekcie teploty k hodnote načítanej pri teplote okolia, aby sa získala presná hodnota. (Príručka obsahuje tabuľku korekcie teploty pre hodnoty cukru.)