Handbook of Flavor Characterization

429,00 €
+ 6,99 € Doručenie
  • product image

Handbook of Flavor Characterization

  • Značka: Unbranded
Predáva:

Handbook of Flavor Characterization

  • Značka: Unbranded

429,00 €

Na sklade
+ 6,99 € Doručenie

Politika vrátenia 14 dní

Predáva:

429,00 €

Na sklade
+ 6,99 € Doručenie

Politika vrátenia 14 dní

Spôsoby platby:

Popis

Handbook of Flavor Characterization

This multidisciplinary resource details the challenges and analytical methodologies utilized to determine the effect of chemical composition genetics and human physiology on aroma and flavor perception. Identifying emerging analytical methods and future research paths the Handbook of Flavor Characterization studies the interpretation and analysis of flavor and odor with in-depth research from renowned field professionals covering burgeoning areas of interest including genomics and in vivo mass spectrometer techniques. The book examines a wide range of sample preparation methods and conditions and offers several comparisons of chemical detector sensitivities. Language: English
  • Značka: Unbranded
  • Kategória: Vzdelávanie
  • Počet strán: 520
  • Formátovať: Hardback
  • Jazyk: English
  • Umelec: Kathryn D. Deibler
  • Dátum vydania: 2003/09/05
  • Vydavateľ / štítok: CRC Press
  • Fruugo ID: 338024683-741686277
  • ISBN: 9780824747039

Dodanie a vrátenie

Odoslané do 4 dní

  • STANDARD: 6,99 € - Doručenie medzi pi 23 januára 2026–st 28 januára 2026

Doručenie od Spojené kráľovstvo.

Snažíme sa, aby sme výrobky, ktoré si objednáte, doručili celkom v súlade s vašou špecifikáciou. Ak by ste však dostali neúplnú objednávku alebo iný tovar ako ten, ktorý ste si objednali, alebo existuje nejaký iný dôvod, prečo nie ste s objednávkou spokojní, môžete objednávku alebo niektoré produkty z nej vrátiť a za tovar dostať plnú náhradu. Pozrite si všetky pravidlá vrátenia