Tabasco Sriracha. TABASCO OMÁČKA Z ČERVENEJ PAPRIKY Bezlepková, bez kalórií a s menším množstvom soli ako iné omáčky z korenia. Papriky sa zbierajú ručne, aby sa zabezpečila správna zrelosť. Zozbieraná paprika sa rozdrví na dužinu, pridá sa soľ a hotová zmes sa vloží do sudov z bieleho dubu, kde zmes dozrieva a zdokonaľuje sa až tri roky. Tento proces vytvára jemné chute, ktoré sú jedinečné pre omáčku Tabasco. Každá dávka paprikovej dužiny je osobne skontrolovaná členom rodiny McIlhennyovcov, aby sa zabezpečili omáčky najvyššej kvality. Po troch rokoch sa zmes Tabasco precedí, aby sa odstránili šupky a semená. Zmes zmiešajte s octom a nechajte dozrieť. Fľaše sa potom naplnia a odošlú zákazníkom. Tabasco Prípravok zvýrazňuje chuť všetkých ingrediencií a zároveň dodáva jedlu špecifickú korenistú chuť. Pridajte ho do všetkého od mexickej po taliansku kuchyňu, morské plody, grilované marinády, miešané vajíčka alebo obľúbený nápoj Bloody Mary. ZLOŽENIE Fermentovaný alkoholový ocot, červené chilli papričky (19 %), kuchynská soľ (max. 2,2 %) B. Tabasco Sriracha a TABASCO Sweet & Spicy Tabasco Sriracha, čili omáčka jalapeño, obsahuje sladké a slané tóny červenej jalapeño papričky a cesnaku. Zloženie: Červené jalapeňo papričky: 42,8 % Pitná voda, Cukor Soľ, Cesnak, Fermentovaný liehový ocot, Zahusťovadlo E415 – xantán, TABASCO, značková paprika omáčka, Fermentovaný liehový ocot, červená paprika, Soľ, Nutričné hodnoty na 100 g Energetická hodnota: 512 kJ/121 kCal Tuky: 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy, 27 g z toho cukry, 19 g Bielkoviny: 2,1 g, Soľ 6,7 g, Vláknina 2,1 g Kombinácia sladkosti a tepla. Jeho jedinečná sladká chuť ukrýva zázvor, hrušku a cesnak, zatiaľ čo 300 ml a TABASCO Sweet & Spicy 256 ml a Tabasco Red Pepper 57 ml Smoked príchuť, ktorá z vás urobí majstra grilovania. Omáčka TABASCO Chipotle (vyslovuje sa chipotle) je vyrobená zo zrelých červených papričiek jalapeño, ktoré sa údia na dyme z pekanového dreva. Po údení sa papriky zmiešajú s čerstvou dužinou z kaše TABASCO, zmesou korenia, octu, soli a vody. Výsledkom je bohatá dymová omáčka s plnou chuťou a strednou teplotou.