Klíčky vodného chrenu na klíčenie od Batlle sú bohaté na vitamíny a minerálne soli a zvyčajne sa používajú ako liek na anémiu, bronchitídu a reumatizmus; majú silný diuretický účinok a sú dobrým protiliekom na nikotín. Tieto semená je možné klíčiť v pestovacej miske s kokosovým vláknom alebo substrátom. Majú silný močopudný účinok a považujú sa za dobrý prostriedok na boj proti nikotínu. Majú mierne pikantnú jedinečnú arómu na ochutenie vašich jedál. Odporúča sa postupovať podľa nasledujúcich krokov: 1- Namočte semená z jedného balíčka do nádoby s vodou na niekoľko hodín. 2- Sceďte, osušte a rovnomerne rozložte semená na mriežku. 3- Vložte mriežku na priehľadnú nádobu a naplňte ju vodou až po mriežku. Zakryte ju skleníkovým vekom. 4- Vždy udržiavajte hladinu vody dotýkajúcu sa spodnej časti mriežky. Ideálna izbová teplota je medzi 20º a 25º. 5- Zložte skleníkové veko, keď klíčky dosiahnu jeho úroveň, a udržiavajte hladinu vody. Nechajte klíčky dorásť do požadovanej výšky. 5- V závislosti od odrody a vašej chuti môžete po 5/7 dňoch od výsevu klíčky zrezať a vychutnať si svoju úrodu „Zdravých Klíčkov“. 6- Počas celého procesu klíčenia udržiavajte hladinu vody až po mriežku. 7- Zrezané klíčky alebo tie na mriežke môžete uchovávať v chladničke 10 až 15 dní.