Zwarte geëmailleerde gietijzeren braadpan met deksel, 24 cm, 4 liter, geschikt voor inductie en alle warmtebronnen

Deze ronde gietijzeren braadpan met deksel heeft een inhoud van 4 liter en een interne diameter van 24 cm. De totale lengte met handgrepen bedraagt 31,2 cm, de breedte 25 cm en de hoogte met deksel 16,3 cm. De kleur is zwart.De pan is gemaakt van gietijzer met een zwarte emaillelaag aan de binnen- en buitenkant. Deze emaillelaag is niet hetzelfde als anti-aanbaklaag. De knop op het deksel is van roestvrij staal.De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch glas. Hij is ovenvast tot 260 °C. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en snel door de pan, waardoor efficiënt en gelijkmatig koken mogelijk is.Voor het eerste gebruik is het aan te raden de pan te wassen en een dun laagje bakolie aan te brengen op het oppervlak. Verwarm de pan één tot twee minuten en was hem daarna opnieuw. Gebruik voor het roeren van voedsel alleen keukengerei van siliconen, nylon of hout en was de pan bij voorkeur met de hand, zonder schuurmiddelen.Deze braadpan is geschikt voor braden, stoven, het bereiden van vlees- en groentegerechten, soepen en stoofschotels, en zelfs voor het bakken van brood. Met zijn rustieke uitstraling kan hij direct aan tafel worden gebracht, al is het gebruik van een beschermende onderzetter daarbij aan te raden.